Vaste kaart

Vaste kaart...


Kleine kaart (tot 17.00u)

Croque uit ’t vuistje
Croque monsieur
Croque madame
Croque Hawai

Ciabatta kannibaal
Ciabatta basilicum tomaat mozarella – San Danieli

Voorgerechten

Kaaskrokketjes
Garnaalkrokketjes
Duo
Carpaccio van runds – parmezaan – ruccola
Tomatensoep – balletjes
Scampi op Thaise wijze – koriander – curry
Scampi VolDaan – ricard- sjalot – verse kruiden
Huisgerookte zalm – klassiek
Huisgerookte entrecote – tomatencompote – dragonmayonaise
Bisque – krab emulsie

Salade

Caesar – Kip – Croutons – ansjovis
Geitenkaasje – Spek – Jonagold
Waldorfsalade

Veggie

Tortellini – boschamignons – spinazie – truffeldragon
Risotto – butternut – rode biet – geroosterde cashewnoten

Hoofdgerechten

Vis

Paling in’t groen
Kabeljauw – geprakte bloemkoolpatatjes – garnalen – gepocheerd eitje
Slibtongen – meunier of gribiche – salade naar keuze –
aardappel naar keuze
Gegrilde zalmfilet – gewokte groenten – noedels – honinglimoen
Scampi op Thaise wijze – koriander – curry
Scampi VolDaan – Ricard – sjalot – verse kruiden

Vlees

Steak (Black Agnus)
Steak au Poivre
T-bone
Jodenhaas gegaard in zoutkorst (specialiteit) – per 2 personen
Stoofvlees – donkere Leffe
Steak Tartare
Vidée
Ribbetjes tot je VolDaan bent
T-Bone

Pasta

Carbonara – spek – champignons
Lasagne
Spaghetti Bolognese

Kinderkaart

Chipolata – wortelpuree
Curryworst – frietjes
Chickennnuggets – frietjes
Kipfilet – appelmoes – frietjes
Spaghetti bolognaise
Vidée – frietjes
Fishsticks – spinaziepuree

Nog niet VolDaan?

Verwenkoffie
Moelleux met hart van speculaas
Tarte Tatin
Crème brulée
Sabayon met Triple d’Anvers – Maple walnut ice cream
Dame Blanche
Coupe Advocaat
Coupe Mokka
Coupe brésilienne
Café Glacé
Kinderijsje
Bumba ijsje
K3 ijsje
Maya ijsje