Vaste kaart

Vaste kaart...

 

Kleine kaart (tot 17.00u)

Croque monsieur – €8,00
Croque madame – €9,00
Croque Hawai – €9,50
Toast Kannibal – €12,50

 

Voorgerechten

Kaaskrokketjes – €12,50
Garnaalkrokketjes – €15,50
Duo – €14,00
Carpaccio van runds – parmezaan – ruccola – €13,00
Scampi – look – tomaat – €15,50
Scampi op Thaise wijze – koriander – curry – €16,50
Scampi VolDaan – ricard- sjalot – verse kruiden – €16,50
Stoverij van groene asperges – witte aspergepunten – dagverse vis – €14,00
Soep van de dag – €6,00
Bisque van kreeft – toast – kreeftentartaar – €11,00
Gerookte zalm – toast – uit – €14,50
Carpaccio van coquilles – burrata – pesto van tomaat  – €18,00

 

Salade

Caesar – Kip – Croutons – ansjovis – €16,50
Geitenkaasje – Spek – Jonagold – €16,50
Scampi in karamel gebakken – ijsberg – ananas – €17,50

 

Hoofdgerechten

Vis

Kabeljauw – geprakte bloemkoolpatatjes – garnalen – gepocheerd eitje – €25,50
Dorade op de graat gebakken – kruidenboter – frisse salade – aardappel naar keuze – €26,00
Slibtongetjes – meunier of gribiche – groene kropsalade – aardappel naar keuze – €27,50
Scampi – look – tomaat €21,50
Scampi op Thaise wijze – koriander – curry – €22,50
Scampi VolDaan – Ricard – sjalot – verse kruiden – €22,50
Gegrilde zalm – wok groenten – terriyaki – noedels – €22,00

Vlees

Steak (Black Agnus) – €22,00
Steak au Poivre – 23,50
T-bone – €32,00
Jodenhaas gegaard in zoutkorst (specialiteit) – per 2 personen – €58,00
Stoofvlees – donkere Leffe – €18,00
Steak Tartare – €20,50
Vidée – €17,50
Zesrib – €29,00
Ribbetjes tot je VolDaan bent – €20,50

 

Pasta

Carbonara – spek – champignons – €16,50
Scampi – Tomaat – Spinazie – €18,00

 

Vegetarisch

Polenta – champignons – peterselie crème – rode biet – €15,00
Chili con tzay – bonen – maïs -€17,00

 

Kinderkaart

Chipolata – wortelpuree – €7,50
Curryworst – frietjes – €7,50
Kipfilet – appelmoes – frietjes – €8,00
Spaghetti bolognaise – €8,50
Vidée – frietjes – €9,50
Fishsticks – spinaziepuree – €9,50

 

Nog niet VolDaan?

Moelleux met hart van speculaas – €10,00
Tarte Tatin – €9,00
Crème brulée – €8,00
Structuren van banaan met pistache – €10,50
Sabayon met kriek Liefmans – €11,00
Café Glacé – €8,00
Dame Blanche – €8,00
Coupe Advocaat – €8,50
Coupe Mokka – €8,00
Kolonel – €9,00
Kinderijsje 1 bol – €3,00
Kinderijsje 2 bollen – €5,00