Vaste kaart

Vaste kaart...

 

Kleine kaart (tot 17.00u)

Croque uit ’t vuistje
Croque monsieur
Croque madame
Croque Hawai

Voorgerechten

Kaaskrokketjes
Garnaalkrokketjes
Duo
Carpaccio van runds – parmezaan – ruccola
Scampi VolDaan
Scampi Thai
Huisgerookte entrecote – tomatecompote – dragon
Huisgerookte zalm -brioch – postelein – citrus
Soep van de dag

Salade

Caesar – Kip – Croutons – ansjovis
Geitenkaasje – Spek – Jonagold – geroosterde noten – rode vruchten

Veggie 

Risotto met verse tuinkruiden – burrata – vierge van tomaat
Gnocchi – licht pikante tomatensaus – babyspinazie – berloumi

Hoofdgerechten

Vis

Kabeljauw – geprakte bloemkoolpatatjes – garnalen – gepocheerd eitje
Normandische tongrollen – pousse d’epinards –
grijze garnaal – vin blanc – Pommes duchesse
Roggevleugel – dragonaardappelen – frisse salade – kappertjessaus
Scampi VolDaan
Scampi Thai

Vlees

Steak Belgisch Wit Blauw (De Laet – Van Haver)
Steak au Poivre Belgisch Wit Blauw (De Laet-Van Haver)
Filet Pur
T-Bone
Jodenhaas gegaard in zoutkorst (specialiteit) – per 2 personen
Stoofvlees – donkere Leffe
Steak Tartare
Vidée
Ribbetjes tot je VolDaan bent

Kinderkaart

 Curryworst – frietjes
 Chickennnuggets - frietjes
 Kipfilet – appelmoes – frietjes
 Vidée – frietjes
 Fishsticks – spinaziepuree
Spaghetti
Nog niet VolDaan?

Verwenkoffie
Moelleux met hart van speculaas
Tarte Tatin
Crème brulée
Sabayon met kriek Liefmans – vanille ijs (per 2 personen)
Café Glacé
Dame Blanche
Coupe Advocaat
Coupe Mokka
Coupe brésilienne
Coupe aardbei
Sorbet per bol
Kinderijsje (vanille, aardbei, chocolade, mokka)
Sorbet per bol
Bumba ijsje
K3 ijsje
Maya ijsje