Maandmenu


Keuzemenu februari

De keuzemenu is enkel verkrijgbaar per tafel,
voor het hele gezelschap.

Amuse van onze chef
Laat u verrassen

Voorgerecht
Ceviche van makreel – karnemelk – koolrabi – avocado
Of
Traag gegaard buikspek – jonge wortel – fondantaardappel – foyotsaus

Sorbet
Sorbet – cava

Hoofdgerecht
Coq au vin – kroketten
OF
Skrei – sabayon van witbier – gestoofde groenten – garnalen

Dessert
Chocolade delux
OF
Kaasbordje

3 gangen – 39,00 (voorgerecht – hoofdgerecht – dessert)
dranken all-in supplement 29,00
4 gangen – 46,00 (voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)
dranken all-in supplement 34,00
5 gangen – 53,00 (voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – kaas – dessert)
dranken all-in supplement 39,00
• dranken all-in = cava, wijnen, bieren van ’t vat, water, koffie